Startseite - Isa's Bakery

Zum Inhalt springen

UrDinkel-Backkurse

Galerie
Kontakt
Info UrDinkel
Instagram
- Français

UrDinkel-Backkurse

Galerie
Kontakt
Info UrDinkel
Instagram
- Français

Backen Sie Ihr UrDinkelbrot selbst!

Sie möchten aus UrDinkelmehl duftende Zöpfe, kernige Brote sowie feines Apérogebäck und Guetzli direkt aus Ihrem Ofen geniessen? Lernen Sie, mit UrDinkelmehl umzugehen. In den Backkursen in Isa’s Bakery stellen wir das Brühstück her, lernen wie die Teige luftig werden und in Form bleiben, backen Süsses wie Herzhaftes und erfahren die gesundheitlichen Vorzüge des UrDinkels. Wir werden Selbstgebackenes degustieren und geniessen ein feines Mittag-/Abendessen inklusive UrDinkeldessert. Am Ende des Kurses nehmen Sie nicht nur Ihre selbstgebackenen Brote mit nach Hause, sondern auch Ihr eigenes Brühstück und 1kg UrDinkelmehl Ihrer Wahl, damit Sie am nächsten Tag gleich loslegen können.

Nächste Backkurse

Kursort: La Holena 39, 1634 La Roche FR
Dienstag, 13. August 2019, 9h30
Mittwoch, 4. September, 9h30
Mittwoch, 9. Oktober 2019, 14h
Freitag, 8. November 2019, 14h
Montag, 9. Dezember 2019, 17h
weitere Daten auf Anfrage

Kursort: „La Bonne fourchette“, rte du Jura 27, 1700 Fribourg
in Zusammenarbeit mit Chefkoch Oscar Barrio
Daten auf Anfrage

Übrigens

Der Backkurs dauert 4 Stunden inkl. anschliessender Mahlzeit.
Kursorte:
– La Holena 39, 1634 La Roche, in der wunderschönen Gegend der Berra mit Blick aus der Backstube auf den Greyerzer- und Neuenburgersee
– „La bonne fourchette“, Rte du Jura 27, 1700 Fribourg, in Zusammenarbeit mit Chefkoch Oscar Barrio
Kosten: Fr. 80.-/Pers. inkl. alle Zutaten, Apéro, Mahlzeit, Wein, Kaffee, Tee, Selbstgebackenes, ein Brühstück und 1kg Mehl zum Mitnehmen sowie Info-Mappe zum UrDinkel.
Das UrDinkel-Backbuch sowie weitere Rezeptbücher der Autorin Judith Gmür können am Kurs zu einem Spezialpreis bezogen werden.
Die Kurskosten und ev. Kosten für die Bücher werden vor Ort einkassiert.

Scroll to Top